वान हेलन के शुरुआती क्लासिक्स से परिचित किसी को भी पता है कि लड़कों में काफी कामेच्छा थी, जो उनके संगीत में आई थी। और वास्तव में, 'आइस क्रीम मैन' के बोल, थकाऊ होने के बावजूद, संबंधित रूप से काफी स्पष्ट हैं। हालाँकि उनके साक्षी को एक चतुर रूपक द्वारा छुपाया जाता है - या कम से कम वह जो किसी बच्चे को बेवकूफ बनाने में सक्षम हो। और वह यह कहते हुए गायक है कि वह 'आइसक्रीम मैन' है। मौलिक रूप से, यह कहने का एक और तरीका है कि वह गीत के लक्षित महिला पताकर्ताओं को जगाता है और उनकी इच्छा रखता है।
इसलिए मूल रूप से आइसक्रीम के लिए किए जाने वाले किसी भी तरह के गठजोड़, उदाहरण के लिए, अलग-अलग 'जायके' चिल्लाने के मामले में, सभी अपनी यौन कौशल को इंगित करने के लिए हैं। और विशेष रूप से, यह उन प्रकार के गीतों में से एक है जहां पुरुष गायक एक महिला को आश्वस्त करने के बारे में जाता है जिसे वह उस संबंध में सोना चाहता है ताकि वह उसे अच्छे समय की गारंटी दे सके।
यह ट्रैक बैंड के पहले एल्बम में पाया जा सकता है, जो खुद 'वैन हेलन' का हकदार है। यह गीत वार्नर ब्रदर्स रिकॉर्ड्स द्वारा प्रकाशित होने के बाद 1978 के अप्रैल में रिलीज़ किया गया था।
इस ट्रैक के लेखक वास्तव में 20 की शुरुआत में हैंवेंजॉन ब्रिम (1922-2003) के नाम से सेंचुरी ब्लूज़ के कलाकार। और यह वह था जिसने मूल रूप से 1953 में इसे वापस दर्ज किया था, जो वान हेलन के गायन से दो दशक पहले था। और बैंड के सदस्यों में से, यह डेविड ली रोथ विशेष रूप से था, जिनके पास धुन के लिए एक आत्मीयता थी। वास्तव में यह ध्यान दिया गया है कि उन्होंने नियमित रूप से बैंड के बाकी हिस्सों के साथ प्रदर्शन किया काफी पहले उन्होंने वास्तव में इसे रिकॉर्ड किया और जारी किया।
इसके अलावा इंट्रो के दौरान बजाए जाने वाले ध्वनिक गिटार, साथ ही पहली कविता में स्वर, रोथ द्वारा प्रस्तुत किए गए थे।
'आइसक्रीम मैन' टेड टेम्पलमैन द्वारा निर्मित किया गया था। टेम्पलमैन ने वैन हेलन के साथ बड़े पैमाने पर काम किया। उन्होंने अपनी सबसे बड़ी हिट का निर्माण किया, जिसमें ' कूद ”।